مكعبات شوكلاتة

المقادير:
2 بسكويت الشاي زي اولكر أو على قد صينيتك
1 كوب حليب سائل
1 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطة
قطع شوكلاته ( أو على قد صينيتك )
ربع علبة حليب مركز
6 قطعة جبن كيري
قليل من نسكافية
الطريقه :تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه .
توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه


منــــــــــقول